しもきた商店街
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しもきた商店街は下北沢駅北口前を中心として、カフェや古着、雑貨屋、美容室などオシャレなお店が多くあるエリアです。

W-1グランプリ2016
W-1グランプリとは

W-1グランプリとは、世界三大漁場と呼ばれ、海産資源が豊富な岩手県三陸沖広田湾でとれた極上わかめを使ったメニューを募集し、 グランプリを決めるワカメを愛するヒトの、ワカメを愛するヒトによる、ワカメを愛するヒトのためのイベントです。
名 称

W-1グランプリ2016

-広田湾わかめ編- 

日 時

2016年115日(土)

1. 書類選考 [10月18日(火)]  

  ※募集期間は 10月 16 日(日)まで

2. 予 選 会 試食選考 [10月23日(水)] @岩手県・陸前高田市

3, 本 戦 試食選考 [11月5日(土)]@東京・下北沢

応募締切

2016年1016日(日)23:59まで

内 容

[1] 家庭料理部門

[2] ドレッシング部門

[3] 下北沢飲食店部門 ※詳細別途

主 催

しもきた商店街振興組合

協 賛

広田湾漁業協同組合、「たかたのゆめ」ブランド化研究会、理研ビタミン株式会社

後 援

世田谷区、世田谷区産業振興公社 陸前高田市 日本わかめ協会

協力

ぶらり下北沢、ぶらり気仙

問合先

W-1グランプリ事務局 tel:03-5738-8485 |

e-mail:お問合せフォーム

 

※イベント情報について若干変更になる可能性がございます。
レシピ応募用紙をダウンロードでFAXor郵送
webからお申込の方
W12014

TOPIC


※メニュー考案者は予選会・本戦にお越し頂く必要はございません

審査の流れ
方法

●[1]レシピ投稿フォーム、あるいは「応募用紙」に必要事項をご記入の上、[2]メール  [3] FAX [4]郵送 の方法でわかめを使った 料理メニューを事務局までお送りください。 

[1]応募フォーム

[2] FAX:0192-47-5387(応募用紙ダウンロード

[3]郵送の場合: W-1 グランプリ事務局 [合同会社ぶらり気仙 内]

 〒029-2207 岩手県陸前高田市小友町字腰廻 19-2 TEL:0192-47-5386

応募締切

2016年1016日(日)23:59まで

規 定 

● 応募者が開発した作品(レシピ、レシピ写真、タイトル、各種コメントを含みます。)はオリジナルであること。

● 他のレシピコンテストに応募していないもの、本、パッケージなどに公表されていないもの。

● 応募に際しては 十分ご注意ください。

● 使用する材料、使用量、作り方、盛り付け方を含めて、レシピから第三者が正しく再現できる ものであること

● 1人で複数の作品を応募できるが、作品ごとに応募用紙を分けて記述してあること

● 応募用紙に記載のルールや注意を全て満たしていること

 

※メニュー考案者は予選会・本戦にお越し頂く必要はございません

お客さまに関する情報につきましては、しもきた商店街振興組合及び合同会社ぶらり気仙の各種のご案内等に活用させて頂く場合がございます。お客さまの 同意にもとづいて上記主催者が業務委託先に必要な範囲で開示・提供する場合、その他正当な理由がある場合を除き、第三者に開示・提供を行いません。
応募資料は返却しませんので、必要な場合はあらかじめ複製しておいて下さい。
入賞作品には、写真データ等の追加資料の提供をお願いする場合があります。
投稿いただいたレシピの著作権は、合同会社ぶらり気仙に帰属します。

Sponsors

広田湾漁協広田湾漁協

「たかたのゆめ」ブランド化研究会

「たかたのゆめ」ブランド化研究会

たかたのゆめは東日本大震災の後に日本たばこ産業株式会社(JT)さんの協力で提供された陸前高田にしかない陸前高田のオリジナルブランド米です。
冷めてもおいしく、つややかでさっぱりとした甘みが印象的な美味。大粒でしっかりとした粒感は、様々な具材と相性がよく、冷めても食感が変化しにくいため、握ってから時間をおいて食べるおにぎりとの相性は抜群。2015年にはおにぎり協会の認定食材第1号にも選ばれているお米です。

お申し込みはコチラ
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第1回:2014年の様子