しもきた商店街
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しもきた商店街は下北沢駅北口前を中心として、カフェや古着、雑貨屋、美容室などオシャレなお店が多くあるエリアです。

W−1グランプリ2016 - 広田湾わかめ編 -

W-1グランプリ2016  本戦開催


[11/7]グランプリメニュー決定

  W-1グランプリ2016の本戦が11/5(土)に下北沢成徳高等学校にて開催されました。日本わかめ協会さま、下北沢成徳高等学校関係者、下北沢の町会、当商店街関係者を審査員として、全51品の応募の中で以下の結果となりました。
 

[本戦出場メニュー]

 

[10/23]本戦出場メニュー決定

 W-1グランプリ2016が10/23(日)に陸前高田市米崎コミュニティセンターで開催されました。地元住民ならびに高田高校家政同好会に全51品の応募のうち書類審査を通過した10品を調理をして頂きました。
 
 
 陸前高田市内の審査員関係者による審査のもと、以下の5品が選出され、11/5(土)東京都世田谷区にある下北沢成徳高等学校の調理部の協力を得て、世田谷区、わかめ関係者の東京の下で実食形式の本戦審査を実施いたします。
 

[本戦出場メニュー]

広田湾産わかめのカップ寿司
広田湾産わかめのロールポークピカタ
わかめの鶏かわロール串焼き酢ぬた風
ふわふわわかめだんご
ヘルシー油あげ

11/5(土)W-1グランプリ本戦 

日程

2016年115日(土)14:00~16:30

時間

14:00〜 開会の挨拶

14:10〜 しもきた商店街の活動について

14:15〜 審査方法に関する説明

14:30〜 実食 兼 審査

15:15〜 審査員講評(集計)

15:40〜 審査発表

16:20〜 閉会の挨拶

場所

下北沢成徳高等学校(調理室)

〒155-0033 東京都世田谷区代田6-12-39

 
 

Sponsors

広田湾漁協広田湾漁協

「たかたのゆめ」ブランド化研究会

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